原文標(biāo)題：【視頻】茶山味道第十四期：2019年春茶進(jìn)行時
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2019年的春茶行情？
洪普號春茶第七年，已經(jīng)開始緊湊的籌備當(dāng)中了，那2019年春茶的行情是什么？其實聽到更多的聲音是說這個行業(yè)會跌。其實吧，在中國整個行業(yè)雖然說大家都清楚，在未來三年中國的經(jīng)濟(jì)可能是一個寒冬，但未必是每一個人的寒冬。
老洪認(rèn)為對于一個用心去做，然后有生產(chǎn)力、有創(chuàng)新力的企業(yè)，那在未來的三年會像春天一樣。有的企業(yè)只是表面上比較好，比較擅長說一些好的故事和完一些套路，那他們的未來肯定是一個寒冬。
每一次歷史的演變，每一次寒冬的到來。一定是對于用心的人，上天一定會給他更好的。對于不勞而獲的，也可想而知。
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二
那2019年上價格有什么變動嗎？
那未來的有很多人在說這個行業(yè)里邊，普洱茶會跌，但其實好的茶，你需要換一種想法，假設(shè)我們?nèi)ナ詹璧哪骋恍┊a(chǎn)區(qū)，它的產(chǎn)量并不多。名山頭的茶像老班章，它每年的量就放在那里。
面對中國這樣的的喝茶大國中它（普洱）可能會便宜嗎？這是不可能的，畢竟物以稀為貴，不要去冒險存一些品質(zhì)不好的茶葉。所以建議就是，要存就存一些品質(zhì)好的茶，以后可以一起威風(fēng)。
從整個品牌或者整個普洱茶來講，老洪從事這么多年，他更擅長做的是尋找小產(chǎn)區(qū)，不以名山論，當(dāng)然名山有名山的優(yōu)點。老洪建議，不管是不是名山還是稀有小產(chǎn)區(qū)都要去找品質(zhì)優(yōu)秀的。
茶，畢竟是食物，它不像愛馬仕、LV、百達(dá)翡麗，那樣的奢侈品。它是食材，是農(nóng)副產(chǎn)品，更重要的是健康選材好。
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三
老洪所說的好工藝的概念是什么？
今天的所有的工藝，很多人可能會聽到的就是，工藝又或者是說很多附加值、品牌。又說到茶，它一定是食材，好的食材才能做出好的味道來，如果沒有好的食材是不可能的。
而今天我們講到工藝這個問題，其實工藝的歷史要倒回到五年前，在2012年之前，可能會有很多炒糊掉的情況會出現(xiàn)，或者會有煙味的問題出現(xiàn)。
但到了今天基本可以說，大部分的茶葉都沒有什么特別大的問題出現(xiàn)?，F(xiàn)在有一部分人想利用工藝，把小樹茶變成古樹茶。在殺青的過程中就會動手腳，大大提升茶葉原本的價格。
我們做茶追求的是什么？追求的是一個自然。就像我們炒一盤菜，如果用小火去炒，那肯定是不行的。茶葉也是這樣，出鍋之后要迅速攤薄，不能讓茶葉捂在一起。如果把它捂在一起，茶葉的鮮甜度就會有所打折。老洪堅決反對把茶葉捂著的，因為一捂就會導(dǎo)致茶葉的氣不順，讓你的胃很不舒服。
喝茶一定要讓口腔舒服，用口腔去喝茶是喝茶的入門第一步。一定要學(xué)會在喝茶過程中讓自己的身體喝的舒服，如果這茶讓你覺得舒服，那么它一定是一款好茶。
其實喝茶還是看個人，有的茶友喜歡濃厚的茶，有的喜歡這種柔膩的，只要能讓自己感到舒服的茶都是好茶。
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四
2019年的重心是放在哪個產(chǎn)區(qū)？
老洪作為喝茶很多年的人來說，最喜歡易武產(chǎn)區(qū)的茶。易武產(chǎn)區(qū)的茶是需要用身體去感受的，特別是第十泡過后的那種尾水，大家會發(fā)現(xiàn)特別的舒服，所以大家怎么選擇都可以，選擇柔的也可以，選擇濃的也可以，但是記得帶上我們的身體去喝這杯茶。
老洪用人格擔(dān)保，2019年做一些自己喜愛的不知名的茶是他的目標(biāo)。茶來源哪里，會標(biāo)的很清楚，不會讓茶友們多花一分錢在不喜歡的茶身上。讓大家用買一公斤老班章的價格買到三公斤更優(yōu)秀的。在日后的存放里邊更好，何樂而不為呢？
跟著古人的影子是不會有錯的，皇帝老兒最愛喝的茶是什么茶，就是易武。因為它的高海拔、低緯度。它的土質(zhì)造就了它這片地。整個勐臘產(chǎn)區(qū)這樣的茶，其實是非常難得的。
在2019年當(dāng)你看到這期視頻的時候，你一定會問洪普號今年的采購團(tuán)隊，重心放在哪里？如果你全部與看完之后你會知道我們的重心放在哪里。那就是易武產(chǎn)區(qū)，也許你今天喝的沒有那么大的興奮，你要相信易武的力量，它就像我們的朋友一樣，陪伴你的時間越長就越優(yōu)秀。
當(dāng)有一天我們老去之后，相信大家肯定會感謝洪幫主的，也會感謝有洪普號才有這樣的好茶，這是老洪做企業(yè)的意義。
用老洪的話說，再山上待多了，把余生都獻(xiàn)給自己所愛的茶吧。
